Sposób przygotowania: 1. Umytą żurawinę zalać sokiem z pomarańczy, dodać cukier lub ksylitol i zagotować na małym ogniu. Należy przykryć garnek pokrywką, gdyż żurawina pod wpływem temperatury pęka i pryska. W trakcie gotowania należy mieszać od czasu do czasu i widelcem rozgniatać żurawinę. Sos będzie robił się coraz
7. Żurawinowy sos. Żurawinowy sos to idealne uzupełnienie do mięs, takich jak indyk czy dziczyzna. Aby go przygotować, wystarczy zagotować żurawinę z dodatkiem cukru i przypraw, takich jak imbir czy gałka muszkatołowa. Gotuj sos, aż żurawina zmięknie i powstanie gęsta konsystencja. Możesz go podawać zarówno na ciepło, jak i na
Żurawina suszona cała 1000g - Vivio Wartości odżywczeSKŁAD: 60% Żurawina, cukier, olej roślinnyWartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna 1468kJ/346kcalTłuszcze 0,37gw tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,05gWęglowodany 83,5gw tym cukry 68,7gBłonnik 4,3gBiałko 0gSód 0,01g*Wartość odżywcza jest wartością literaturową i nie stanowi wyniku analiz. Zostaje sporządzona na podstawie danych pochodzących z dokumentów jakościowych użytych surowców, dlatego może się różnić w zależności od partii suszona cała 1000g - Vivio ZastosowanieŻurawina ma wiele zastosowań w kuchni. Może być słodką przekąską, składnikiem deserów, sałatek, dodatkiem do mięs i serów:słodka przekąska - suszone owoce żurawiny można jeść solo, ale również sprawdzą się jako dodatek do jogurtów, deserów, owsianki czy musli;do sałatek - suszona żurawina może nam posłużyć jako składnik do sałatki, nie tylko owocowej. Sałatkę można też połączyć z sosem żurawinowym;do dań mięsnych - dodatek do potraw mięsnych. Można ją dodać do roladek z piersi kurczaka, nadziać nią kaczkę, czy użyć jako składnik farszu do pieczonego schabu;do wypieków - suszona żurawina posłuży nam do różnego rodzaju wypieków. Możemy upiec chleb z jej dodatkami albo ciasto. Jeśli ktoś lubi piec ciasteczka owsiane, tym razem może dodać do nich suszoną żurawinę;sos z suszonej żurawiny - z żurawiny można przygotować wykwintny sos do dań mięsnych. Ten sam sos sprawdzi się również z żurawinę dodaje się zazwyczaj do kisielu lub sosu do mięsa. Suszoną żurawinę natomiast można jeść bez dodatków. W sklepach dostępne są też soki, syropy, herbatki ziołowe, susze owocowe oraz żurawina kandyzowana czy suszona cała 1000g - Vivio KCALW 100 gramach suszonej żurawiny znajdziemy około 346 kalorie. Warto jednak pamiętać, że niniejszy produkt jest również w stanie dostarczyć do naszego organizmu sporą zawartość cennych dla zdrowia witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Niemniej jednak, zawartość kalorii w produkcie może istotnie różnić się w zależności od tego, jakie formy konserwacji postanowił zastosować ich suszona cała 1000g - Vivio OpisŻurawina od wielu pokoleń znana jest ze swojego dobroczynnego wpływu na funkcjonowanie organizmu człowieka. Żurawina suszona cała to naturalne owoce wysuszone w całości o wyrafinowanym cierpko-słodkim smaku. Owoce kształtem przypominają suszone rodzynki, ale są od nich większe, cechują się soczystą barwą i elastyczną żurawiny znajdują szerokie zastosowanie w kuchniach całego świata. Liczne badania naukowe dowodzą, że substancje zawarte w suszonych owocach żurawiny wykazują działanie bakteriobójcze. Ponadto, spożywanie niniejszych owoców zalecane jest osobom, które zmagają się z przewlekłymi infekcjami w obrębie układu moczowego. A co jeszcze warto wiedzieć na temat żurawiny suszonej?Skąd pochodzi i czym charakteryzuje się żurawinaŻurawina suszona – właściwości zdrowotneŻurawina suszona a infekcje dróg moczowychPrzeciwwskazania dotyczące spożywania żurawiny suszonejOdpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące żurawiny suszonej:Jak przechowywać żurawinę suszoną?Gdzie kupić suszoną żurawinę?Jaką ilość suszonej żurawiny możemy zjeść jednego dnia?Żurawina suszona cała – cenaŻurawina - przepisySkąd pochodzi i czym charakteryzuje się żurawina suszonaChociaż za stolicę niniejszych owoców uznaje się Północno-Wschodnie Stany Zjednoczone oraz region Południowo-Wschodniej Kanady, dzisiaj żurawina uprawiana jest niemal na wszystkich kontynentach świata. Również w Polsce możemy znaleźć jej liczne uprawy. Żurawina wielkoowocowa należy do gatunku roślin wieloletnich. Odznacza się płożącymi pędami, które osiągają długość od 40 centymetrów do nawet 1,5 metra. Owoce żurawiny charakteryzują się kdivistym kształtem o średnicy 1-2 centymetrów i czerwonymi kolorem. Żurawina w swojej świeżej formie jest lekko kwaśna. Niemniej jednak, podczas procesu suszenia nabiera delikatnej słodkości. Suszona żurawina swoim wyglądem może przypominać nam rodzynki o ciemno-czerwonym kolorze. Warto również wiedzieć, że nazwa niniejszej rośliny wywodzi się od słowa żuraw. Jej pochodzenie sięga czasów, w których osadnicy z Europy przybyli do Ameryki Północnej. Wówczas dostrzegli oni roślinę, której kwiaty przypominały im właśnie wspomniane wyżej suszona – właściwości zdrowotneOwoce żurawiny stanowią wartościowe źródło cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Jej właściwości lecznicze znajdują szerokie zastosowanie w medycynie ludowej (na przykład, w terapii zakażeń górnych dróg oddechowych). W składzie niniejszych owoców znajdziemy zarówno:witaminę A – wpływającą na ochronę i prawidłowe funkcjonowanie wzroku;witaminę E – przyczyniającą się do spowolnienia procesów starzenia się organizmu; orazwitaminę C – odpowiedzialną za prawidłowe funkcjonowanie układu żurawina stanowi doskonałe źródło cennych minerałów, takich jak:potas – odpowiedzialny za wspieranie prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego;sód – biorący udział w przewodzeniu impdivsów nerwowych, jak również w transporcie glukozy oraz aminokwasów przez błony śluzowe;selen – przyczyniający się do ochrony czerwonych komórek krwi przed szkodliwym działaniem wolnych jednak, żurawina to nie tylko zestaw cennych witamin i minerałów. To również doskonale źródło przeciwutleniaczy. Znajdziemy w niej zarówno luteinę, beta karoten, jak i flawonoidy oraz kwasy fenolowe. Nie bez znaczenia dla naszego zdrowia jest również zawarty w owocach żurawiny błonnik. Niniejszy składnik jest bowiem odpowiedzialny za utrzymanie prawidłowego rytmu wypróżnień, jak również za ochronę układu sercowo-naczyniowego, poprzez regdivację stężenia cholesterolu we krwi i obniżenie poziomu suszona a infekcje dróg moczowychSpożywanie suszonej żurawiny jest często zalecane w przebiegu infekcji dróg moczowych. Okazuje się bowiem, iż niniejsze owoce, dzięki swojemu kwaśnemu odczynowi, są w stanie wpłynąć na obniżenie poziomu pH moczu, a tym samym doprowadzić do zmniejszenia ilości bakterii odpowiedzialnych za wywołanie infekcji. Dodatkowo, spożywanie żurawiny suszonej wpływa na upośledzenie przylegania bakterii do ścian nabłonka pęcherza moczowego, co tym samym zmniejsza ryzyko wystąpienia powtórnych zakażeń w obrębie dróg moczowych w dotyczące spożywania żurawiny suszonejPrzed spożywaniem suszonej żurawiny powinny wzbraniać się osoby, które regdivarnie przyjmują leki przeciwzakrzepowe (z zawartością warfaryny). Okazuje się, że substancje zawarte w niniejszych owocach wpływają na utrudnienie usuwania powyższego składnika z organizmu człowieka, co tym samym może doprowadzić do nagromadzenia się go i wywołania niebezpiecznych krwotoków. Dodatkowo, suszonych owoców żurawiny do swojej diety nie powinni wprowadzać pacjenci zmagający się z problemem osteoporozy. Warto wiedzieć, że zawarty w żurawinie kwas szczawiowy utrudnia wchłanianie jelitowe wapnia, jak również doprowadzić może do zwiększenia ryzyka powstawania kamieni na najczęściej zadawane pytania dotyczące żurawiny suszonejPytanie 1: Jak przechowywać żurawinę suszoną? Żurawinę suszoną należy przechowywać w suchym miejscu. Najlepiej w szklanym słoiku z pokrywką lub pojemniku ze szczelną przykrywką. Dostanie się do żurawiny nadmiaru wilgoci może spowodować zlepienie się owoców, jak również ich 2: Gdzie kupić żurawinę suszoną? Suszoną żurawinę możemy kupić w większości sklepów spożywczych, jak również aptek. Niemniej jednak, warto poszukać jej również w internetowych sklepach ze zdrową żywnością. Wówczas możemy trafić nie tylko na atrakcyjną cenę, ale również na najwyższą jakość oferowanego 3: Jaką ilość suszonej żurawiny możemy zjeść jednego dnia? Każdego dnia nie powinniśmy spożywać więcej niż około 15-30 gramów suszonej żurawiny. Warto przy tym wiedzieć, że większość producentów dosładza swoje produkty oraz poddaje je procesom smażenia. Dlatego też, wartość kaloryczna niniejszych owoców w takim przypadku istotnie suszona cała – cenaŻurawina suszona cała jest nieco droższa od żurawiny ciętej. Sprzedawana jest zazwyczaj w opakowaniach o wadze 250g, 500g i 1000g. Za opakowanie żurawiny suszonej o wadze 1000g zapłacimy około 25,00 - 35,00 złotych. Cena produktu może różnić się w zależności od wybranego producenta i dystrybutora. Warto również wiedzieć, iż w niektórych sklepach możemy kupić również żurawinę liofilizowaną oraz żurawinę w czekoladzie. Osadzają się one w drogach moczowych, gdzie powodują stany zapalne. Badania wykazały, iż żurawina zmniejsza przyczepność bakterii E.coli do ścianek dróg moczowych, jednocześnie zmniejszając ilość tych bakterii w moczu. Dlatego dzięki swoim właściwościom wypłukującym bakterie E.coli, żurawina może zmniejszać podatność na2pomarańcze 50 gdrobny cukier 100 gświeża żurawina 1ser camembert3 gałązkirozmaryn4pomarańcze 100 gdrobny cukier 200 gświeża żurawina 2ser camembert6 gałązekrozmaryn6pomarańcze 150 gdrobny cukier 300 gświeża żurawina 3ser camembert9 gałązekrozmarynPrzyrządź teraz! Krok 1 Przekrój pomarańcze na pół i wyciśnij sok do małego rondla. Dodaj cukier i gotuj na wolnym ogniu. Krok 2 Dodaj żurawinę i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz temperaturę i gotuj na wolnym ogniu, aż żurawina popęka. Krok 3 Przełóż żurawinę do kielicha blendera. Miksuj z prędkością 6 przez około 2 minuty. Krok 4 Odpakuj ser Camembert z folii i umieść go z powrotem w pudełku. Krok 5 Zrób kilka nacięć na powierzchni sera i wetknij w nie gałązki rozmarynu. Krok 6 Piecz ser w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C przez 15 minut. Krok 7 Podawaj upieczony ser Camembert polany sosem żurawinowym. NASZE ULUBIONE PRZEPISY Dziel się pasją tworzenia. Wypróbuj sprawdzone, pełne smaku przepisy. Są gwarancją uśmiechu na twarzach biesadników, sprawiają satysfakcję w przygotowaniu. Sos żurawinowy z pieczonym serem CamembertKrok 1Przekrój pomarańcze na pół i wyciśnij sok do małego rondla. Dodaj cukier i gotuj na wolnym ogniu. Krok 2Dodaj żurawinę i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz temperaturę i gotuj na wolnym ogniu, aż żurawina 3Przełóż żurawinę do kielicha blendera. Miksuj z prędkością 6 przez około 2 4Odpakuj ser Camembert z folii i umieść go z powrotem w pudełku. Krok 5Zrób kilka nacięć na powierzchni sera i wetknij w nie gałązki rozmarynu. Krok 6Piecz ser w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C przez 15 minut. Krok 7Podawaj upieczony ser Camembert polany sosem żurawinowym.
Można kupić sos belgijski Orlen w sklepach spożywczych, takich jak Auchan, Carrefour, Tesco itp. Można również skorzystać z opcji dostawy jedzenopodobnych z dostawą do domu, takich jak Pyszne, czy Uber Eats, które oferują sos belgijski Orlen w swojej ofercie. Oprócz tego, sos belgijski Orlen można kupić również na oficjalnej Sos żurawinowy jest wprost stworzony do wszelkich mięs, pasztetów, wędlin czy szlachetnych serów. Idealnie komponuje się z kaczką, czy gęsiną. Jeśli zauważycie w sklepie świeżą żurawinę, kupcie ją bez wahania (a kupić ją jest coraz łatwiej – szczególnie w okresie świątecznym)! Taka domowo przyrządzona żurawina jest znacznie lepsza niż sklepowa, a przygotujemy ją w zaledwie 15 minut. W smaku jest słodko-kwaśna, o przyjemnym, korzennym aromacie. Smak i aromat Świąt. Sos żurawinowy do mięs i pasztetów: ok. 300-400 g świeżej żurawiny 1 mała laska cynamonu skórka otarta z wyparzonej wrzątkiem pomarańczy 1/2 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy 1/4 szklanki porto (czerwone, słodkie wino) 1/3 szklanki cukru trzcinowego (lub więcej) 1/3 łyżeczki mielonego imbiru Do rondelka wsypujemy umytą żurawinę i cukier trzcinowy. Dodajemy skórkę z pomarańczy startą na tarce o drobnych oczkach (wcześniej warto pomarańczę przelać wrzątkiem), cynamon oraz imbir. Wlewamy wino (porto) oraz sok z pomarańczy. Włączamy ogień i zagotowujemy (co jakiś czas mieszając, aby cukier rozpuścił się). Żurawina zacznie pękać. Zmniejszamy ogień na mały i gotujemy, aż sos zgęstnieje (ok. 10 minut). Po tym czasie próbujemy (uwaga, gorące) – gdy żurawina jest zbyt kwaśna, dodajemy nieco więcej cukru. Wyławiamy cynamon i przekładamy do szczelnie zamykanego słoiczka. Studzimy i zamykamy. Taką żurawinę możemy przechowywać w lodówce przez ok. tydzień. Można też ją zapasteryzować i przechowywać znacznie dłużej. Dodaj przepis do ulubionychSOS ŻURAWINOWY. 20 dkg. żurawiny skórka otarta z jednej pomarańczy 3-4 łyżki czerwonego wina łyżeczka soku z cytrynySos żurawinowy to wyszukany dodatek do wielu potraw. Jego słodko-kwaśny smak podkreśli walory pieczonego mięsa, serów, czy słodkich placuszków. Jak zrobić sos żurawinowy? Składniki: 20 dag żurawiny suszonej 2 łyżki miodu 1½ szklanki wody Cynamon i goździki mielone Sposób przygotowania: Żurawinę płuczemy pod bieżącą wodą, wkładamy do garnka, zalewamy szklanką wody i gotujemy pod przykryciem. Dodajemy goździki oraz cynamon, mieszamy i dalej gotujemy, Resztę wody dolewamy partiami od czasu do czasu mieszając aż do momentu uzyskania gęstych, rozgotowanych owoców. Dodajemy miód, mieszamy i zagotowujemy, Przekładamy do słoików. Jak urozmaicić sos żurawinowy? Skład naszego sosu możemy zmieniać stosując różnorodne dodatki. Cześć wody zamieńmy na czerwone wytrawne wino, brandy lub inny alkohol, Możemy żurawinę zalać też sokiem pomarańczowym, Przyprawmy świeżo zmielonym pieprzem, doda on mu charakteru, Dodajmy innych przypraw- jałowca, gałki muszkatołowej, czy imbiru, Dobrym pomysłem będzie również podgrzanie owoców żurawiny na maśle, zanim zalejemy go wybranym płynem, dzięki temu nasz sos będzie bardziej lśniący i delikatny. Do czego podajemy sos żurawinowy? Tak przygotowany sos będzie świetnym dodatkiem do wielu potraw: Drób pieczony- pierś kaczki, kurczaka, czy gęsi ,dzięki niemu nabiorą wyjątkowego smaku, Inne pieczone mięsa- wołowina, jagnięcina, czy na przykład królik, Sery- pleśniowe na zimno i ciepło, sery żółte, a nawet wędzony twaróg, Placuszki i naleśniki- świetnie zastąpi konfiturę, Wędliny, pasztety- jako dodatek do kanapek z nimi. Jesień to czas zbioru żurawiny, a co można z niej zrobić ? Oto np. bardzo prosty sos dodający niezwykle wyrafinowanego smaku różnym mięsom począwszy od wołowiny poprzez drób a skończywszy na desereach a już mięsa indyczego nie wyobrażam sobie bez tego sosu. Przepis po prostu idealny. Składniki : 200 gr świeżych owoców żurawiny
Żurawina suszona to naturalne owoce o wyrafinowanym cierpko-słodkim smaku. Pyszny dodatek w codziennej diecie. Doskonale komponuje się w musli, deserach, owsiankach, wypiekach oraz z aby powiększyć- 20% Nasz bestseller Nasza cena: 22,38 zł17,90 zł / szt. brutto Oszczędzasz 20% (4,48 zł). Cena w punktach: 179 pkt. Po zakupie otrzymasz: cena przed obniżką Wysyłamy wszystkie paczki w deklarowanym czasie Posiadamy wyróżnienie w ramach którego nasze wysyłki są codziennie automatycznie monitorowane pod względem zgodności z deklarowanym czasem wysyłki. Przyznane wyróżnienie oznacza, że nasze przesyłki są wysyłane zgodnie z planem. Dbamy też o Twoje bezpieczeństwo i wygodę. Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny Żurawina suszona cała to naturalne owoce wysuszone w całości o wyrafinowanym cierpko słodkim smaku. Owoce kształtem przypominają suszone rodzynki, ale są od nich większe, cechują się soczystą barwą i elastyczną konsystencją. Nasze suszone owoce żurawiny służą do wyrobu różnego rodzaju przetworów, ciast, sosów, soków, nalewek. Wysoka jakość, bez konserwantów i GMO. Jak spożywać żurawinę suszoną? słodka przekąska - suszone owoce żurawiny można jeść solo, ale również sprawdzą się jako dodatek do jogurtów, deserów, owsianki czy musli; do sałatek - suszona żurawina może nam posłużyć jako składnik do sałatki, nie tylko owocowej. Sałatkę można też połączyć z sosem żurawinowym; do dań mięsnych - dodatek po potraw mięsnych. Można ją dodać do roladek z piersi kurczaka, nadziać nią kaczkę, czy użyć jako składnik farszu do pieczonego schabu; do wypieków - suszona żurawina posłuży nam do różnego rodzaju wypieków. Możemy upiec chleb z jej dodatkami albo ciasto. Jeśli ktoś lubi piec ciasteczka owsiane, tym razem może dodać do nich suszoną żurawinę; sos z suszonej żurawiny - z żurawiny można przygotować wykwintny sos do dań mięsnych. Ten sam sos (przepis znajdziesz poniżej) sprawdzi się również z deserami. "Sos z żurawiny" 0,5 litra wody 0,5 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka cukru brązowego 0,5 szklanki soku z pomarańczy 0,5 łyżeczki soku z cytryny 2 garści suszonej żurawiny Wodę zagotować, dodać owoce żurawiny, brązowy cukier i gotować około 10 minut. Następnie dodać cynamon, sok z pomarańczy i cytryny. Gotować jeszcze kilka minut. Całość przelać do blendera i zmiksować. Smakuje zarówno do mięs na ciepło, jak i do deserów na zimno. Ciekawostka W Polsce uprawiane są dwa gatunki żurawiny, które dostarczają jadalnych owoców. Północnoamerykańska żurawina wieloowocowa (Vaccinium macrocarpon) i żurawina błotna (Vaccinium oxycoccus). Owoce obu gatunków nie różnią się od siebie pod względem prozdrowotnym i smakowym. Badania naukowe dowodzą, że żurawina ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, dlatego też polecana jest osobom, które borykają się z chorym pęcherzem moczowym, czy ze schorzeniami żołądka np. wrzodami. Owoce żurawiny znane już były w staropolskiej kuchni, jako dodatek do mięs, głównie dziczyzny i indyka. Składniki żurawina 60%, cukier, olej słonecznikowy Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna - 1411 kJ / 338 kcal, Tłuszcz - 0,37 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone -0,05g, Węglowodany - 83,5 g w tym cukry - 68,7 g, Błonnik - 4,3g, Białko 0g Sól<0,01 g *Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu. Informacje dodatkowe Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt nie zawiera konserwantów, bez GMO. Masa netto 500 g Wygodne mocne opakowania Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które: są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością, są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości, posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów, mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się. Alergeny Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających o DystrybutorzeGreen Essence Sp. z ul. Poznańska 20, 74-200 PyrzyceZapytaj o produktOpinie o Żurawina suszona cała 500 g - bez Liczba wystawionych opinii: 13 Napisz swoją opinię Za opinię otrzymasz 10 naszym programie lojalnościowym. Kliknij ocenę aby filtrować opinie Bardzo dobra jakościowo żurawina2020-07-07Edyta, Strzelce OpolskieSmakowite2020-06-18Kornelia, WarszawaSmakowite2020-06-18Kornelia, WarszawaSmaczne, WarszawaBardzo WarszawaPychota, WarszawaBardzo dobry produkt w bardzo dobrej cenie. Polecam!2020-01-10Marysia, WarszawaSwieza i pachnaca, bez zbednych WarszawaBardzo Stary Węgliniecsmaczna i zdrowa, idealna przekąska jak i dodatek do dań na ciepło czy BydgoszczTutaj płacisz za jakość - kup na wagę żurawinę w markecie i zamów tą z owocowego raju a różnica będzie przerażająca. Ja nie wiem co oni sprzedają nam na wagę w tych marketach, ale niewiele ma to wspólnego z prawdziwą żurawiną. Ta nie jest nadmiernie wysuszona i ma słodki smak. I co najważniejsze, z jogurtami świetnie się GorzyceZ naszego blogaWspólne pieczenie z dziećmi, czyli wielkanocne Cake PopsCzas przedświąteczny jest czasem wyjątkowym i najlepiej spędzić go w kuchni razem z dziećmi. Takie wspólne gotowanie i pieczenie świetnie wpłynie na Wasze relacje z maluchem. Przyniesie wiele radosnych chwil i wzmocni więzi.
ClsVtBJ.